Arts et spectacles

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  Histoire des cafes et des cafetiers

  Jean Claude Bologne

  • Larousse (réédition numérique FeniXX)
  • 3095562292397

  Parution : 16 Juin 2016 - Entrée pnb : 21 Janvier 2017

  J.-C. Bologne, spécialiste de l'histoire des mentalités, présente une histoire des cafés, de l'apparition des premiers cafés au milieu du XVIIe jusqu'à nos cafés modernes. « Copyright Electre »

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